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DURABLES : Cette poêle en fonte et pourvue d’un TRAITEMENT ANTIADHÉRENT est adaptée pour les très hautes températures. Elle conserve très bien la chaleur de manière à que les aliments arrivent au chaud à l’arrivée à table.
UTILISATION UNIVERSELLE : Fantastique pour cuisiner et pour les apéros. Convient à tous les types de cuisinières (à gaz, électriques, vitrocéramiques et fours).
CUISSON : Vous pouvez l’utiliser pour cuire les viandes ou pour les dorer avant de les mettre au four ou au gril, en obtenant ainsi une surface dorée. Vous pouvez aussi l’utiliser pour faire des sautés ou même pour faire frire.
NE PAS CUIRE : Évitez de cuire des morceaux de poisson trop délicats, ceux-ci doivent être ÉPAIS et conserver leur peau de manière à qu’elles puissent être en contact avec la surface de la poêle à frire. Évitez d'ajouter des ingrédients acides tels que du vin, du vinaigre, etc...
COMPLÉMENT SPÉCIAL : Comprend une base en bois pour servir et présenter les aliments fraîchement préparés.